Hep Beraber Çalalım Bir İstanbul Havası, Osmanlı İstanbulu’ndaki kahvehanelerde sergilenen müzikal performansları ve bu mekânlara gidenlerin gerek sosyal gerek ekonomik pozisyonlarını ele alıyor. Kahvehanelerin sosyal topoğrafyasını çıkaran Çağlar Fidan, farklı sosyokültürel grupların müzikal üretimlerinin şehrin ve ülkenin repertuvarına nasıl dahil olduğunu inceliyor. Özellikle “avam-havas” ikiliği çerçevesinde taşra ve şehir kökenlilerin edebiyata, müziğe bakışlarından yola çıkan Fidan, “halva” ve “helva” diyenler arasındaki farkı, bu farkın yarattığı “gri alan”ları sergilemeyi de ihmal etmiyor. Tulumbacıların, memurların, taşralı bekârların, kalem erbabının, “ayaktakımı”nın müziğinin, “incesaz”ın Osmanlı’da nasıl yankılandığını daha yakından duymak, çarpıcı bir toplumsal ve müzikal tarih okumak isteyenler için önemli bir çalışma.