Kitaplık
Roman

Kahvaltıda Kimya Gündelik Hayatın Şaşırtıcı Bilimi

Mai Thi Nguyen-Kim
2026 218 sayfa ~182 dk Türkçe

Kitap Özeti

Kimya dendiğinde birçoğumuzun gözünde laboratuvarda deney yapan beyaz önlüklü biliminsanları canlanır. Kimyanın hayattan kopuk bir bilim olduğunu, “kimyasalların” da çoğunlukla bize zarar verdiğini düşünürüz. Ödüllü bilim iletişimcisi ve kimyager Mai Thi Nguyen-Kim bu önyargıları yıkarak kimyanın aslında her daim hayatın içinde olan heyecan verici bir bilim olduğunu görmemizi sağlıyor. Tipik bir gününü anlatarak, gündelik hayata kimyanın merceğinden bakmanın aslında ne kadar aydınlatıcı olduğunu, en temel meselelere dair bilgimizdeki boşlukları doldurup dünyayı daha iyi anlamamızı sağladığını gösteriyor. Sabahları kahve içmek için en doğru zaman nedir? Metal bir kaşık bize neden aynı sıcaklıktaki ahşap masadan daha soğuk gelir? Diş macunlarındaki florür zararlı mıdır? Vücut kokularımızın nahoş aromaları nereden gelir? Evren bizi neden hep daha fazla dağınıklığa sürükler? Sarhoşken neden saçmalarız? Dillerden düşmeyen doymuş, doymamış ve bilumum yağ asitleri tam olarak nedir? Kimya bilgisi lezzetli hamur işleri pişirmemize nasıl katkıda bulunur? Âşık olduğumuzda midemizde neden “kelebekler uçuşur”? Bunlar gibi daha pek çok soruyu eğlenceli bir dille cevaplayan yazar, bize temel bir kimya kavrayışı kazandırmanın yanı sıra genel olarak bilimin işleyişine de ayna tutuyor. Kimya bilgisinin ve bilim okuryazarlığının gündelik hayatta maruz kaldığımız bilgi kirliliği ve kışkırtıcı manşetler karşısında eleştirel düşünme becerimizi geliştirdiğini vurgulayarak herkesi bilimin rehberliğinde dünyaya meraklı gözlerle bakmaya çağırıyor.

Kitap Detayları

Kitap adı Kahvaltıda Kimya Gündelik Hayatın Şaşırtıcı Bilimi
Kitap yazarı Mai Thi Nguyen-Kim
ISBN 9786053164708
Yayıncı METİS YAYINLARI
Yayın tarihi 22.05.2026
Sayfa sayısı 218 Sayfa
“

Dünyaya küçük, şiire büyük gelmiş bir yaşamın hammaddesi: ateş, su ve kelimeler.

Bu kitap hakkında AI Asistan’a sorunKonusu, uygunluğu, benzerleri ve spoilersız özeti öğrenin.
AI’a Bu Kitabı Sor
💬 Okur Yorumları

Kahvaltıda Kimya Gündelik Hayatın Şaşırtıcı Bilimi hakkında ne düşünüyorsun?

Kitapla ilgili düşüncelerini, beğendiğin yönleri ve eleştirilerini diğer okurlarla paylaş.

Geri
Üst
ŞİMDİ DİNLİYORSUNSesli kitap
Ekitaplığım
Dinlenen kitabın kapağı

0:00
−0:00